Tortillas de Pollo
Ingredientes
- 1 doy pack de Salsa Lista Napolitana La Constancia.
- Salsa Ají Picante La Constancia al gusto.
- 1 pechuga de pollo cocinada.
- 4 perniles de pollo cocinados.
- 2 cucharadas de aceite.
- 2 dientes de ajo picado.
- 3 cucharadas de cebolla picadita.
- 4 cucharadas de cilantro picado.
- 8 tortillas de maíz fritas.
- ½ taza de queso rallado.
- 1 aguacate cortado en cuadritos.
Preparación
1. Desmecha el pollo.
2. En una olla sofríe el ajo y la cebolla hasta que estén transparente.
3. Agrega el pollo, saltea por unos minutos, agrega la Salsa Lista Napolitana La Constancia, la Salsa Ají Picante La Constancia y dos cucharadas de cilantro.
4. Deja cocinar por unos 5 minutos.
5. Sirve sobre las tortillas fritas, espolvorea el queso, cilantro y aguacate.
