Sopa de Fideos Oriental
Ingredientes
- 4 cucharadas de Salsa Soya La Constancia.
- Salsa Ají Picante La Constancia al gusto.
- 4 tazas de caldo de pollo.
- 1 pechuga deshuesada y cortada en tiras (con el hueso puedes hacer el caldo).
- 1 rama de cebolla larga cortada delgada en diagonal.
- ½ cucharadita de jengibre rallado.
- 1 cucharada de jugo de limón.
- 2 cucharadas de cilantro finamente picado.
- ½ lb de espagueti delgado (CAPELLINI).
Preparación
1. En el caldo cocina el pollo con la cebolla, jengibre, jugo de limón, la mitad del cilantro y la Salsa Ají Picante La Constancia.
2. Cuando el pollo esté cocido, pon los fideos y deja 3 minutos o hasta que estén al dente. Espolvorea por encima el resto del cilantro.
