Paqueticos para acompañar tus asados
Ingredientes
- Mostaneza de Ajo La Constancia
- Aceite de Oliva La Constancia
- Mostaneza del Rancho La Constancia
- BBQ Honey Mustard La Constancia
- Salsa Teriyaki La Constancia
- Papas sabaneras
- Chorizo
- Cebolla cabezona blanca y morada
- Queso parmesano
- Tomates
- Miga de pan
- Mantequilla
- Orégano
- Pimienta
- Sal
- Azúcar morena
Preparación
Para comenzar:
1. Corta las papas sabaneras en cuartos y mézclalas con los trozos de chorizo, cebolla cabezona en julianas, orégano, Mostaneza Ajo La Constancia, pimienta y sal al gusto.
2. Arma un paquetico poniendo la mezcla de las papas sobre rectángulos de papel aluminio, agrega un chorrito de Aceite de Oliva La Constancia por encima y una cantidad generosa de queso parmesano rallado. Cierra el paquetico.
Tomates rellenos:
1. Corta un tomate a la mitad y retira las semillas.
2. Aparte mezcla la miga de pan, con mantequilla derretida, parmesano y Mostaneza del Rancho La Constancia.
3. Rellena los tomates con esta mezcla y envuélvelos en papel aluminio.
Flores de cebolla:
1. Coloca una cebolla morada sobre una lámina de papel aluminio y hazle cortes en cruz y diagonales.
2. Rocía con Aceite de Oliva La Constancia, Salsa Teriyaki La Constancia y espolvorea con sal y un poco de azúcar morena.
3. Cierra el papel aluminio dejándolo un poco holgado.
Para terminar:
1. Mezcla cuadritos de plátano maduro con Salsa BBQ La Constancia, queso mozzarella rallado y maíz tierno. Colócalos sobre papel aluminio y arma un paquetico.
2. Lleva todos los paqueticos al grill.
3. Al destaparlos tendrás 4 acompañamientos rápidos deliciosos.