Lomito La Constancia
Ingredientes
- 4 cucharadas de Salsa Para Carnes La Constancia
- 2 cucharadas de Salsa Negra La Constancia
- 4 porciones de lomito de res (lomo biche)
- 1 cucharada de aceite de olivas
- 2 tomates pelados y cortados
- pimentón rojo cortado en juliana
- ½ taza de Pasta de Tomate La Constancia
- ½ taza de caldo de carne
- 1 cucharada de azúcar
- Sal y pimienta
Preparación
1. Adoba la carne con la Salsa para Carnes La Constancia una hora antes de prepararla.
2. Coloca el resto de los ingredientes al fuego y cocina lentamente.
3. En un sartén caliente, pon el aceite y dora la carne por cada lado, por unos 7 minutos (o el tiempo necesario para que esté a tu gusto).
4. Vierte la Salsa Negra La Constancia sobre ella. Luego de dos minutos sorprende a todos con un increíble y delicioso Lomito La Constancia.
