Croquetas de Tilapia
Ingredientes
- Salsa Lista Bolognesa La Constancia
- Salsa Tártara La Constancia
- Filete de tilapia
- Papa criolla
- Huevo
- Ajo
- Perejil
- Sal
Preparación
1. Pon a dorar filetes de tilapia en una sartén hasta que la carne esté blanca.
2. Retíralos, colócalos en un bowl y desmenuza con un tenedor.
3. Agrega puré de papa criolla, Salsa Lista Bolognesa La Constancia, ajo, perejil picado, sal y 1 huevo.
4. Arma bolitas con la mezcla y sofríelas hasta que estén doradas.
5. Sirve y acompáñalas con Salsa Tártara La Constancia.
