Coliflor Gratinada
Ingredientes
- 1 coliflor grande
- ½ taza de crema del leche
- 4 cucharadas de Salsa de Soya La Constancia
- 1 lata de salchichas viena
- 4 cucharadas grandes de queso parmesano rallado
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Lava la coliflor, pártela en pequeños arbolitos y ponla a cocinar en agua hirviendo con un poco de sal durante 15 minutos.
- Mientras tanto, mezcla en un recipiente la crema de leche y la Salsa de Soya La Constancia.
- Escurre la coliflor, ponla en una refractaria mediana, mézclala con las salchichas viena cortadas en rodajas y báñala con la salsa anterior.
- Cubre la coliflor y llévala a gratinar durante 5 minutos a 200 C.
- Sirve caliente.
