Cerdo Picante con Salsa Brava La Constancia y Olivanesa La Constancia
Ingredientes
(Para 2 personas)
- 2 medallones de lomo cortados en tiras de 1 cm de espesor
- 2 cucharadas de Salsa Brava La Constancia
- 4 cucharadas de crema de leche
- 2 cucharadas de leche
- Aceite vegetal
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
1. Salpimentea las tiritas de lomo y ponlas a dorar en un poco de aceite hasta que la carne esté completamente cocida.
2. Aparte, mezcla la Salsa Brava La Constancia y la crema de leche hasta que todos los ingredientes se incorporen bien.
3. Retira el lomo de la sartén y báñalos con la salsa que acabas de hacer. Eso es todo.
4. Puedes reemplazar el cerdo con pollo, lomo de res o pescado.
