Portobellos capresse
Ingredientes
- Salsa BBQ La Constancia
- Aceite de Oliva La Constancia
- Champiñones portobello
- Mantequilla
- Sal parrillera
- Queso mozzarella
- Tomates cherry
- Albahaca
Preparación
1. Coloca los champiñones portobello en la parrilla, pincelamos con mantequilla derretida y espolvoreamos con sal parrillera.
2. Luego pincela los champiñones con la Salsa BBQ La Constancia.
3. Coloca trocitos de mozzarella sobre los champiñones y tomates cherry partidos a la mitad.
4. Cuando el queso se haya derretido retira los champiñones portobello de la parrilla, agrega hojas de albahaca y rocía con Aceite de Oliva La Constancia.
