Torticas de Carne con Salsa y Romero
Ingredientes
- 2 tazas de Salsa Lista Napolitana La Constancia.
- 2 cucharadas de Salsa Negra La Constancia.
- ½ lb de carne de res molida.
- ½ lb de carne de cerdo molida.
- 1 ½ taza de miga de pan gruesa.
- 1 huevo.
- 1 diente de ajo.
- 1 cucharadita de romero picado.
- 2 cucharadas de aceite.
- Sal y pimienta.
Preparación
1. Mezcla las carnes con la miga de pan, huevo, el ajo finamente picado, romero, sal, pimienta y la Salsa Negra La Constancia hasta que se integren los ingredientes.
2. Forma las 12 torticas (bola un poco aplanada).
3. Coloca en la sartén caliente con el aceite y deja que se doren por los dos lados.
4. Agrega la Salsa Lista Napolitana La Constancia, tapa y deja cocinar 10 minutos.
