Albóndigas de Carne al Romero
Ingredientes
- 2 tazas de Salsa Lista Napolitana La Constancia
- 1 taza de niga de galletas CRAKEÑAS CLUB
- 2 cucharadas de Salsa Negra La Constancia
- Sal y Pimienta
- 1 huevo
- 4 dientes de ajo
- Albahaca fresca
- Aceite de Oliva La Constancia
- 1 cebolla blanca
- 2 ramitas de romero
- ½ lb de carne de res molida
- ½ lb de carne de cerdo molida
- 2 cucharadas de orégano fresco
Preparación
1. Mezcla las carnes con la miga de galleta, la Salsa Negra La Constancia, las hojas de romero picadas, el huevo, el orégano picado, la sal y la pimienta hasta que se integren todos los ingredientes.
2. Luego divide en 4 bolas grandes y luego cada bola en 6 bolas. Báñalas en Aceite de Oliva La Constancia y resérvelas tapadas en un sartén.
3. Luego sella muy bien las albóndigas hasta terminar la cocción.
