Tacos de pollo y lechuga con salsa agridulce
Ingredientes
(Para 4 tacos)
- Aceite de Oliva La Constancia
- 2 cucharadas de Salsa de Soya La Constancia
- 4 cucharadas de Salsa Agridulce La Constancia
- ½ pechuga de pollo picada en cubos pequeños
- 4 hojas de lechuga grandes
- 4 cucharadas de maní
- ½ cebolla cabezona finamente picada
- 1 diente de ajo
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
1. Pon a dorar los cubitos de pollo en una sartén con un poco de Aceite de Oliva La Constancia. Cuando estén bien cocinados, retíralos de la sartén y reserva.
2. En la misma sartén, pon a dorar la cebolla cabezona con el ajo. Cuando estén dorados, agrega el maní, el pollo y la Salsa de Soya La Constancia, mezcla bien, deja que se cocina por un par de minutos y retira del fuego.
3. Arma los tacos dividiendo la mezcla en las 4 hojas de lechuga y termina con una cucharada de Salsa Agridulce La Constancia sobre cada uno de ellos.
